Pizza margherita bassa - imbustata monodose 560 gr - 1 pezzo per confezione

la versione da 560 grammi della nostra pizza margherita realizzata con biga al 30% in peso viene tirata a mano e, dopo lunga lievitazione, viene farcita con materie prime selezionate come:
-MOZZARELLA: 100% di latte vaccino da allevamenti italiani.
-PASSATA DI POMODORO/POLPA DI POMODORO: 100% di origine italiana.
La mozzarella e la passata di pomodoro incidono per circa il 60% sul totale degli ingredienti.