Michetta soffiata vuota 70 gr - 3 pezzi per confezione

la nostra rivisitazione di uno dei prodotti più antichi e della tradizione. Proprio per la sua tipologia, ossia un pane soffiato e quindi vuoto all’interno, la michetta è un prodotto tipicamente fresco, mentre risulta estremamente complessa la sua realizzazione in processo in cui il pane viene precotto e surgelato.
La nostra michetta soffiata è fatta con l’uso di BIGA di 24 ore al 200% in peso rispetto alla farina.

0,99

Informazioni aggiuntive

Peso420 g
Pezzi per confezione

6

Marchio

Ricetta

Shelf life

12 mesi

cod. ean. confezione

8033324967799

Tipo Prodotto

Pane

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